مشخصات گوشت قرمز سالم چیست ؟

مشخصات گوشت قرمز سالم

اخبار بهداشت و سلامت / رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خوزستان با اشاره به مشخصات گوشت قرمز سالم، گفت: تغییر رنگ قرمز به سبز، قهوه‌ای یا خاکستری و یا ایجاد یک لایه لزج و چسبناک از علائم فساد سطحی گوشت محسوب می‌شود و از شاخص‌های نشان‌دهنده فاسد شدن گوشت هستند. عبدالله محمدحسنی در گفت‌وگو با […]

ادامه مطلب