انواع پیاز و تفاوتهای آن
مقالات تغذیه و سلامت / تفاوت پیاز قرمز و سفید در چیست؟ پیاز تند بهتر است یا شیرین؟ از آنجایی که پیاز یک عضو ثابت در اکثر غذاهاست، احتمالا این سوالات برای هر آشپزی پیش میآید. اگرچه همه گونههای پیاز گیاهانی یکسان هستند، اما در طعم، بو و استفاده کلی از آنها تفاوتهای ظریفی وجود دارد. بهطور کلی، پیاز انواع مختلفی دارد. ما در این مقاله قصد داریم بهطور خاص، تفاوت پیاز قرمز و سفید و زرد را مورد بررسی قرار دهیم و به تفاوتشان نسبت به یکدیگر بپردازیم. انواع پیاز برای آنکه تفاوت پیاز قرمز و سفید و زرد...