منابع پروتئین گیاهی را می‌شناسید؟

با شناخت پروتئین‌های گیاهی و جای دادن آنها در رژیم غذایی خود می‌توانید از فواید بی‌نظیر آنها بهرمند شوید. گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ حاوی مقدار کافی از تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند؛ بلوک‌های سازنده مولکول‌های پروتئین که ما خودمان قادر به تولید آن‌ها نیستیم. بیشتر منابع گیاهی فاقد یک یا چند مورد از این اجزای مهم هستند. با ‌این‌حال برخی […]

ادامه مطلب

علائم سردی معده بزرگسالان و دلایل بروز آن

سردی معده چیست؟ دقت کنید واژه معده سرد که در طب سنتی و در طب چینی اطلاق می شود، وضعیتی کاملا متفاوت از آنفولانزای معده و گاستروانتریت ویروسی است. از دیدگاه طب سنتی و طب چینی، این مشکل می‌تواند یک بیماری خاص، همزمان علت با سایر بیماری‌ها یا علائم باشد. از نظر بالینی، بیماران مبتلا به این شرایط اغلب علائم و نشانه هایی […]

ادامه مطلب

عوارض کمبود نمک در بدن

نمک مصرف نمک

مقالات تغذیه و سلامت / مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش فشار خون می‎شود و سازمان های بهداشت توصیه می‎ کنند که از آن به میزان متعادل یعنی چیزی حدود ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم در روز مصرف کنیم .با این حال، با توجه به این که مصرف بیش از حد نمک باعث ایجاد مشکلات خطرناکی می ‎شود، مصرف […]

ادامه مطلب

دیابت باعث سرعت پیری مغز می شود!

یک مطالعه جدید نشان داده است که ابتلا به دیابت نوع ۲ سرعت پیری مغز و زوال شناختی را تسریع می‌کند.دیابت باعث سرعت پیری مغز می شود!شمال نیوز: مطالعه جدیدی که در مجله eLife منتشر شده است، با مقایسه افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ و افراد بدون دیابت نشان داده است که این بیماری به طور قابل توجهی پیری […]

ادامه مطلب
۱ ۱۲ ۱۳ ۱۴