خطر زوال عقل با مصرف این غذاهای خوشمزه و پرطرفدار
مقالات تغذیه و سلامت / تحقیقات جدید پژوهشگران نشان میدهد؛ مصرف برخی از گوشتها خطر زوال عقل را افزایش و در نقطه مقابل، خوردن برخی دیگر انواع پروتئین حیوانی این خطر را کاهش میدهند.نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که یک بار مصرف گوشتهای فراوری شده مانند بیکن در روز خطر ابتلا به زوال عقل را تا ۴۴ درصد افزایش میدهد. در واقع این مطالعات نشان داد که خوردن تنها ۲۵ گرم گوشت فرآوری شده در روز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط بود. به گفته محققان، گوشتهای فرآوری شده رایج عبارتند از سوسیس، بیکن، سالامی و کالباس و گوشت...