مصرف جگر خام و کم‌خونی
پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) آیا مصرف جگر خام باعث رفع کم‌خونی می شود؟دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کم‌خونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های […]
ادامه مطلب