شیرقهوه و افزایش دو برابری قدرت سیستم ایمنی بدن
مقالات تغذیه و سلامت / نوشیدن یک فنجان شیرقهوه میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماریها کمک کرده و تأثیری مشابه با مصرف میوهها و سبزیجات تازه داشته باشد. مطالعه جدید محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان میدهد ترکیب قهوه با شیر حاوی آنتی اکسیدان و پروتئینهایی است که میتواند خواص ضدالتهابی سلولهای ایمنی بدن را دوبرابر کند. زمانی که باکتریها، ویروسها و سایر عوامل بیماریزا وارد بدن میشوند، سیستم ایمنی با استفاده از گلبولهای سفید و مواد شیمیایی، واکنش نشان میدهد. این واکنش معمولاً به عنوان التهاب شناخته میشود. حالا محققان میگویند خوردن یک فنجان شیرقهوه به راحتی...