لبنیات پرچرب یا کم چرب؛ کدام بهترند؟

لبنیات

دهه ۱۹۸۰ میلادی دوران حمله به چربی‌ها و تثبیت رده‌بندی کم‌چربی و پرچربی در فراورده‌های غذایی از جمله لبنیات بود. امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغز‌ها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و … سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و […]

ادامه مطلب

رشد ۸ تا ۳۶۷ درصدی قیمت کالاها طی یک سال اخیر

کالا فروشگاه تورم

اخبار اقتصادی/ بررسی قیمت کالاهای اساسی در ابتدای تیر نسبت به ماه مشابه سال قبل نشان می‌دهد که قیمت کالاها در یک سال گذشته بین هشت (تیرآهن) تا ۳۶۷ (روغن مایع آفتابرگردان معمولی) درصد افزایش یافته است، در عین حال اجناسی که نرخ گذاری مصوب هم دارند با فاصله بیشتری از این نرخ‌ها به فروش می‌رسند. براساس گزارش کارگروه رصد […]

ادامه مطلب

منابع پروتئین گیاهی را می‌شناسید؟

با شناخت پروتئین‌های گیاهی و جای دادن آنها در رژیم غذایی خود می‌توانید از فواید بی‌نظیر آنها بهرمند شوید. گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ حاوی مقدار کافی از تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند؛ بلوک‌های سازنده مولکول‌های پروتئین که ما خودمان قادر به تولید آن‌ها نیستیم. بیشتر منابع گیاهی فاقد یک یا چند مورد از این اجزای مهم هستند. با ‌این‌حال برخی […]

ادامه مطلب
۱ ۲