مزایای شاه توت؛ از کاهش کلسترول تا کاهش خطر سرطان
مقالات تغذیه و سلامت /شاه توت گونه ای از درختان گل دار متعلق به خانواده توت سانان (Moraceae) و بومی آسیای جنوب غربی است. این درختان به طور سنتی برای برگ های خود، آن هم عمدتا در آسیا و آمریکای شمالی پرورش داده می شوند و رشد می کنند چرا که تنها منبع غذایی کرم های ابریشم به شمار می روند. درختان توت به طور معمول میوه هایی به رنگ سیاه، سفید یا قرمز را حمل می کنند که اغلب به آب میوه، چای، مربا یا غذاهای کنسرو شده تبدیل می شوند، اما می توان آنها را خشک و به...